春節(jié)將至，為切實(shí)保障節(jié)日期間廣大市民的食品安全，營造一個(gè)健康、祥和的節(jié)日消費(fèi)環(huán)境，天水市市場監(jiān)督管理局組織執(zhí)法力量，對全市范圍內(nèi)的食用農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場開展了節(jié)前食品安全專項(xiàng)督查檢查。

此次督查檢查以大型農(nóng)副產(chǎn)品批發(fā)市場為重點(diǎn)區(qū)域，圍繞節(jié)日期間消費(fèi)量大、風(fēng)險(xiǎn)較高的蔬菜、水果、肉類、水產(chǎn)品、禽蛋等重點(diǎn)食用農(nóng)產(chǎn)品展開。執(zhí)法人員深入市場各經(jīng)營攤位和倉儲區(qū)域，嚴(yán)格檢查市場開辦方主體責(zé)任落實(shí)情況，重點(diǎn)查看了食品安全管理制度、入場銷售者檔案、農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)貨查驗(yàn)記錄、市場自查記錄等。對入場銷售者的經(jīng)營資質(zhì)、索證索票（特別是畜禽產(chǎn)品檢驗(yàn)檢疫合格證明、肉品品質(zhì)檢驗(yàn)合格證）、產(chǎn)品儲存條件、標(biāo)簽標(biāo)識、是否存在銷售“三無”、過期、腐敗變質(zhì)、摻雜使假農(nóng)產(chǎn)品等違法違規(guī)行為進(jìn)行了拉網(wǎng)式排查。

在檢查過程中，執(zhí)法人員現(xiàn)場利用食品安全快速檢測設(shè)備，對部分蔬菜、水果的農(nóng)藥殘留，水產(chǎn)品的獸藥殘留等進(jìn)行了隨機(jī)抽樣快檢，力求及時(shí)發(fā)現(xiàn)并消除風(fēng)險(xiǎn)隱患。對于檢查中發(fā)現(xiàn)的部分經(jīng)營者進(jìn)貨臺賬記錄不完整、產(chǎn)品存放不規(guī)范等問題，執(zhí)法人員當(dāng)場責(zé)令其立即整改，并進(jìn)行了現(xiàn)場指導(dǎo)和教育，要求經(jīng)營者嚴(yán)格落實(shí)食品安全主體責(zé)任，嚴(yán)把進(jìn)貨關(guān)、儲存關(guān)和銷售關(guān)。

天水市市場監(jiān)管局相關(guān)負(fù)責(zé)人表示，春節(jié)期間食品消費(fèi)集中，是食品安全風(fēng)險(xiǎn)易發(fā)、高發(fā)時(shí)期。食用農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場作為食品流通的源頭環(huán)節(jié)，其安全狀況直接影響下游零售市場和千家萬戶的餐桌安全。此次專項(xiàng)督查旨在進(jìn)一步壓實(shí)市場開辦方和經(jīng)營者的主體責(zé)任，規(guī)范食用農(nóng)產(chǎn)品市場秩序，從源頭上防范食品安全風(fēng)險(xiǎn)。

下一步，天水市市場監(jiān)管局將持續(xù)加大節(jié)日期間食品安全監(jiān)管力度，保持高壓態(tài)勢，暢通投訴舉報(bào)渠道，對發(fā)現(xiàn)的違法違規(guī)行為依法嚴(yán)肅查處，確保全市人民度過一個(gè)安全、放心、歡樂的春節(jié)。也提醒廣大消費(fèi)者，在采購年貨時(shí)應(yīng)選擇正規(guī)市場和商家，注意查看產(chǎn)品標(biāo)簽和新鮮程度，并保留好購物憑證，如遇到食品安全問題，可及時(shí)撥打12315熱線進(jìn)行投訴舉報(bào)。